وداعا للتجاعيد

وأظهرت الدراسات التي اجرتها شركة باري كاليبو أن تناول‏20‏ جراما من شيكولاتة مصنعة بشكل خاص ومحشوة بمضادات الاكسدة يوميا قد يساعد في منع ظهور التجاعيد ويجعل البشرة اكثر توهجا ونضارة بزيادة المرونة وتحسين مستوي السوائل في الجسم‏.‏ وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين الشيكولاتة السوداء وفوائد صحية مؤكدة مثل المساعدة علي خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية بفضل ما تحتويه من مستويات عالية من مضادات الاكسدة‏.‏ في هذا الصدد‏,‏ قال مدير الابتكار بالشركة إن المجموعة السويسرية ابتكرت طريقة للحفاظ علي مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الكوكا خلال عملية تصنيع الشيكولاتة بما يمكنها من انتاج شيكولاته اكثر غني بمضادات الأكسدة وهذه بدورها تبطيء التلف الذي تسببه الجذور الحرة المسببة للتجاعيد‏.‏